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Fromage Parmesan

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Description

Le parmigiano reggiano, francisé en parmesan, est un fromage italien traditionnel de lait de vache, fromage à pâte non pressée cuite, produit dans une zone limitée en Émilie-Romagne1 et du sud de la Lombardie.
Tranchés avec les salades ou jambon noir de Bigorre, coupés en minces est la cuisson pizza Italie classique matière première parfaite, au sol pour une sauce de fromage en poudre fine est utilisé pour produire une variété de plats, mix occasionnel de divers aliments.